Gaufres à la bière

Lundi 4 avril 2011 1 04 /04 /Avr /2011 17:57

Gaufres à la bière

Voici une bonne recette de gaufre dénichée sur le Forum Plaisirs Gourmands.

Elle vient de Hummm et franchement la photo m'a fait craquer...

Le goût de bière ne se ressent pas du tout, et elles sont extrêmement moelleuses.

-500g de farine

-50g de sucre

-1/2L d'eau

-3 oeufs

-100g de beurre

-1/2L de bière (ou de lait)

-1 pincée de sel

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, le sel et l'eau.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez 10 mn (au kenwood pour moi).

Ajoutez la bière et les blancs battus en neige.

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par lileo - Publié dans : Muffins and co - Communauté : Plaisirs Gourmands
Ecrire un commentaire - Voir les 6 commentaires

Précédent : Gateau au chocolat sans farine Retour à l'accueil Suivant : La brioche du jeu Interblog

Commentaires

moi aussi je les fais à la bière : elles sont plus légères et plus croustillantes
bises

Commentaire n°1 posté par cecile en balade le 04/04/2011 à 19h11

Jamais goûté ! Faudra remédier à ça un jour ^^
Bonne soirée, bises

Commentaire n°2 posté par Amélie le 04/04/2011 à 22h31

miaammm avec de la chantilly en plus !!!

Commentaire n°3 posté par Loulou le 05/04/2011 à 22h20

coucou lileo, pour la ronde des blogs tu dois piocher une recette chez moi et en contre partie je mettrais un lien de ton blog dans le mien par contre ton lien qui se trouve sur la ronde des blogs est innactif , j'ai du faire une recherche google pour te trouver en esperant que la personne qui doit piocher chez toi en fasse de meme et surtout que tu sois bien la bonne lileo qui c'est inscrite au concours lol bisou

Commentaire n°4 posté par reb le 07/04/2011 à 12h44

Je note et j'essaye de réaliser cette succulente recette bientôt ! Bisous !

Commentaire n°5 posté par 29999 le 04/05/2011 à 17h13

elles doivent être bien légère avec de la bière :)

Commentaire n°6 posté par AurélieW le 07/06/2011 à 16h58