Tartelettes popeye
Des petites tartelettes bien gourmandes, même pour moi qui n'aime pas les épinards.
-1 pâte feuilletée
-2 belles poignée d'épinards en branches surgelés
-2 càs de crème fraîche
-sel et poivre
-des petits chèvres
Faites cuire vos épinards selon les indications.
Assaisonnez et rajoutez la crème fraîche.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Etalez votre pâte feuilletée et découpez des cerles pour foncer vos moules à tartelettes.
Mettez y vos épinards, puis un petit chèvre par tartelette et enfournez pour 10 à 15 mn à 210°.
