750 grammes
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Pain aux 6 céréales

Pain aux 6 céréales

Voici un pain que je fais régulièrement et qui peut se manger aussi bien au petit déj, qu'au repas du soir accompagné d'un bon morceau de fromage... -500g de farine aux 6 céréales -330ml d'eau -1 càc sucre -1càc 1/2 de levure sèche. Mettre dans l'ordre...

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Brioche extra

Brioche extra

Ce week end j'ai pris le temps de préparer une bonne brioche pour le ptit déj de dimanche, et ça valait vraiment le coup. C'est une recette chippée sur le Forum Plaisirs Gourmands qui est vraiment trop bonne... Pour 2 grosses tresses : -550g de farine...

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Poulet au curry

Poulet au curry

Voici un plat sympa et rapide, qui marie le sucré et le salé à merveille... -4 escalopes de poulet -1 oignon -3 càs de curry -2 càs de sauce soja -1 boîte de lait de coco -2 càs de crème liquide -1 petit ananas frais (ou à défaut une petite conserve)...

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Concours culinaire

Concours culinaire

Sur le forum plaisir gourmand, on y trouve des tas de petites choses : des recettes sympas, des copines pour papoter mais aussi des concours culinaires pour gagner de chouettes cadeaux... Alors RENDEZ Vous sur le site de VAL afin de gagner ceci : Alors...

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Pâte à pizza en MAP

Recette que j'utilise pour toutes mes pizzas. -250ml d'eau -1 càs huile d'olive -450g de farine type 55 -1 1/2 càc sel -1 càc sucre -1 càc levure sèche Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP. Mettre sur programme pâte et laisser...

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Pizza bolognaise

Pizza bolognaise

Pour changer un peu de la traditionnelle jambon-fromage... Pâte à pizza : recette Pâte à pizza en MAP Garniture : -500g viande hachée -1 oignon émincé -quelques dés de poivron vert -sel,poivre -1 boite de sauce tomate spéciale pizza piquante -1 sachet...

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Tarte lardons-champignons

Tarte lardons-champignons

Petite tarte salée pour un dîner léger... Pâte brisée : Pâte brisée Garniture : -500g de champignons surgelés -250g de lardons fumée -2 oignons -2 gousses d'ail -du persil haché -1 demi boite de froamge ail et fines herbes -3 oeufs -sel, poivre Faire...

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Pâte brisée

Voici une recette de base qui se marie avec la plupart des tartes salées ou sucrées. -250g farine T55 -125g beurre -1 pincée de sel -1 petit verre d'eau Mélanger tout d'abord la farine, le beurre et le sel. Puis rajouter l'eau afin d'obtenir une boule...

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Le lancement

Coucou à toutes et à tous!! Je me lance enfin dans la création de mon blog. Le plus dur est de se lancer... Je vais donc tâcher de publier quelques recettes par semaine, en tous cas le plus possible. J'espère que mes recettes pourront servir à d'autres,...

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