plat complet

Un bon petit plat complet et équilibré. -600g de pommes de terre -300g d'épinards en branches surgelés -4 escaloppes de poulet -sel, poivre et muscade -huile d'olive -1 oignon -1 gousse d'ail -1 càs de citron -2 càs de crème fraîche épaisse Lavez les...

Parfois, il y a des basiques que l'on a jamais testé. Alors pour moi c'est le hachis parmentier. J'en ai souvent mangé lorsque l'on est invité, du coup je n'ai jamais eu l'envie d'en faire. Mais là ça commence à faire longtemps, alors je me lance, et...

Quand je fais une choucroute, je m'arrange toujours pour avoir des restes, car on peut l'accomoder de différentes façons. Voici la 1ère, qui remporte toujours un vrai succès chez nous. Il s'agit d'un parmentier de choucroute. -des restes de choucroute...

Et bien oui. Par ce dimanche froid et pluvieux, une bonne choucroute est prévue. -1,5 kg de choucroute -1 càs de margarine -1 oignon -2 feuilles de laurier -1,5 càc de carvi -quelques baies de genièvre -5 à 6 clous de girofle -30 cl de vin blanc sec d'Alsace...

Pur les soirs où l'envie de cuisiner n'est pas là, ma ptite famille adore manger mexicains. Et pour ça rien de plus simple... Il vous faut : -2 paquets de tortillas mexicaines -500g de viande hachée -1 sachet d'épices pour tacos -1 poivron vert -2 tomates...

Pour le baptême de mon fils, nous étions 27 personnes dont 22 adultes. Comme nous avions décidé de le faire chez nous, il fallait trouver un plat réalisable la veille pour profiter de la fête. J'ai donc opté pour un couscous. Il existe de nombreuses variantes...

C'est vrai que la saison n'est pas à la choucroute, mais ici elle est remplacé par des haricots frais du jardin. Par contre l'accompagnement est presque identique à la choucroute. Alors malgré la chaleur, je n'ai pu résister à faire ce plat. -des haricots...

Petit repas du dimanche soir, accompagné d'une bonne salade verte... Il vous faut : -1 kg de pomme de terre -8 oeufs -2 petits poivrons verts -2 tomates coupées en dés -1 oignon -1 morceau de chorizo -de l'huile d'olive -sel, poivre et piment de cayenne...