salades

Voilà une bonne salade bien gourmande pour une entrée de fête (ou non) ou comme chez nous comme dîner. -1 laitue -1 paquet de magret de canard séché -1/2 bloc de foie gras -1 pomme -des copeaux de parmesan -du vinaigre balsamique -1 rondelle de crème...

-du basilic frais ou séché -du persil haché -2 gousses d'ail -1 oignon -2 càs de jus de citron -sel, poivre -1/4 de càc de moutarde forte -5càs d'huile d'olive -4 tranches de pain de campagne -3 tomates -1 concombre -1 branche de celeri -1 laitue. Dans...

Toujours à la recherche de légèreté, nos dîners varient entre bonnes soupes ou grosses salades. Aujourd'hui, en voici une, un peu estivale certes, mais très très bonne. -4 càs d'huile d'olive -1 càs de persil -1 càs de romarin -1/2 càc de thym -sel et...

Toujours en dîner pour deux, mais avec ces proportions on peut faire une bonne entrée pour 4. -2 petites gousses d'ail -4 càs d'huile d'olive -2 càs de vinaigre balsamique -2 càs de jus de citron -1 càc de moutarde douce Alélor -1 càs de persil haché...

J'ai fait cette recette pour un dîner légèr, mais elle peut très bien servir d'entrée. -4 petites betteraves rouges cuites -2 càs de vinaigre balsamique -sel, poivre -1 càc de moutarde -3 càs d'huile d'olive -2 oranges de table -1/2 laitue -100g de fromage...

Une bonne salade bien connue, mais ici dans une version allégée. -600g de pommes de terre -6 tomates -10 cornichons -3 tranches de jambon blanc -100g de fromage blanc à 0% -2 jaunes d'oeufs -2 càc de moutarde -sel et poivre Faire cuire les pommes de terre...

La préféré de mon homme. Et même que c'est lui qui la prépare, comme ça il est sûr qu'il y a tout ce qu'il aime!!!! Il vous faut : -1 grand morceau de saucisse de viande ( ou 4 cervelas) -2 ou 3 tomates -200g de gruyère -1 oignon -persil ou ciboulette...

Petite salade originale... Ingrédients : - 125gde pâtes cuites - 2 avocats - 1 moitié d'ananas frais -1 tomate -125g de crevettes -1 boîte de thon au naturel Vinaigrette : -3 càs de fromage blanc -3 càc de moutarde -1 càs de vinaigre -2 càs d'huile d'olive...