legumes

Deux beaux fenouils dans mon panier et pas trop d'idée pour les accomoder pour les faire manger à mes enfants. Alors voici une façon très sympa, pleine de couleurs et qui masque un peu le goût fort du fenouil. - 1 oignon -3 poivrons (1 vert, 1 rouge et...

Avec mon panier de légumes, je dois innover à chaque fois pour faire manger le contenu à ma petite famille. Cette fois ci, deux brocolis à faire disparaître.... Alors voici un petit flan très sympathique. -2 brocolis -3 oeufs -15 cl de crème fraîche -2...

Un accompagnement bien de saison... -2 grands verres de riz -3 ou 4 courgettes selon la taille -1 oignon -1 petite brique de coulis de tomates -1 càc d'herbes de provence -sel, poivre et une pincée de piment de cayenne -1 càc de concentré de tomates Laver...

Un petit plat très sympa pour le soir, accompagné ou non de pommes de terre. La cuisson du chou fleur, ainsi que la sauce en font un petit régal... -1 chou fleur -250g de jambon cuit coupé en tranches -1 càs de beurre -1 oignon 1 belle poignée d'oignons...

Avec ce bel été indien, me voilà de nouveau avec de belles petites courgettes. Aujourd'hui ce sear un beau crumble... Pour 4 petits ramequins : -1 courgette moyenne -60g de beurre -60g de farine -2 échalottes -sel, poivre -1 càs de parmesan Emincer finement...

Aujourd'hui j'ai testé une recette pour conserver mon surplus de tomates de mon jardin. C'était des tomates cerises. Après avoir longuement cherché sur le net, j'ai fais un mix de tout ce que j'ai lu. -1kg de tomates cerises -sucre, sel et poivre -4 branches...

Aujourd'hui je vous livre deux de mes petites recettes que j'ai fait en accompagnement de mon dernier barbecue.. Cette année, le jardin de mon papa nous a offert de jolies petites pommes de terre RATTES. Alors pour les utiliser en accomapgnement de barbecues,...

Encore des courgettes me direz vous. Mais quand c'est la saison, il faut en profiter et surtout pouvoir varier les plaisirs. Aujourd'hui ce sera donc courgettes à la provençale. -2 belles courgettes ou 5 petites -2 tomates coupées en petits dés -1 oignon...

ça y est , la saison des courgettes est bel et bien arrivée... Alors pour ce début de saison, restons dans les classiques. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui ce petit accompagnement sympa et qui je vous l'assure est apprecié par les enfants aussi......