Le blog de lileo

Alors voici une petite tarte (ou pizza pour certains...) qui est apparue un soir, en scrutant le frigo... Il me restait : -200g de fromage à raclette -2 petites courgettes -1 tomate -la 1/2 de ma pâte à pizza -2 oeufs -1 brique de crème semi épaisse (20cl)...

Un bon petit plat complet et équilibré. -600g de pommes de terre -300g d'épinards en branches surgelés -4 escaloppes de poulet -sel, poivre et muscade -huile d'olive -1 oignon -1 gousse d'ail -1 càs de citron -2 càs de crème fraîche épaisse Lavez les...

Voilà un bon petit plat du dimanche avec une viande moelleuse à souhait. -1 filet mignon de 600g environ -du fromage (moi j'ai utilisé des tranches d'emmental) -des tranches de lard -1 grosse càc de poivre moulu -1 càc de paprika fort -1 càc de thym séché...

Parfois, il y a des basiques que l'on a jamais testé. Alors pour moi c'est le hachis parmentier. J'en ai souvent mangé lorsque l'on est invité, du coup je n'ai jamais eu l'envie d'en faire. Mais là ça commence à faire longtemps, alors je me lance, et...

Quelques betteraves au fond du frigo, et me voilà partie pour changer de la salade. Vous pouvez les réaliser dans des verrines pour un apéritifs ou dans des verres un peu plus grands pour une entrée. -3 petites betteraves cuites -du fromage blanc -un...

Voici une recette toute simple, mais que j'ai hésité à faire. En effet le petit goût sucré de la carotte passe bien mélangé à d'autres légumes, mais finalement elle est délicieuse, et ne nécessite que peu d'ingrédients... Voici ma version thermomix, mais...

J'ai réalisé ce gâteau dans le moule tablette de Demarle, ce qui m'a permis de faire de jolis petits carrés.... -1 yaourt (utiliser le pot pour la mesure) -3 pots de farine -1 sachet de levure -3 oeufs -1 pot d'huile d'arachide -1/2 pot de sucre -2 sachets...

Toujours en dîner pour deux, mais avec ces proportions on peut faire une bonne entrée pour 4. -2 petites gousses d'ail -4 càs d'huile d'olive -2 càs de vinaigre balsamique -2 càs de jus de citron -1 càc de moutarde douce Alélor -1 càs de persil haché...

Un petit dessert improvisé, tout en restant dans la légèreté. Pour 4 verrines : -une pomme -une noisette de beurre -un peu de sucre cassonade -500g de fromage blanc -du miel -quelques biscuits émiettés (moi j'ai utilisé des gâteaux à la cannelle) Pelez...

Voici le jus que nous réalisosn souvent le dimanche matin avec tout ce que vous trouvez dans votre panier à fruit en ce moment... -1 pomme type golden -1 poire -1 banane -2 oranges -1 citron -1 kiwi -6 glacons Pelez et préparez tous vos fruits. Coupez...