Le blog de lileo

Voilà je continue sur ma lancée de yaourt. Après les natures, c'est parti pour la gourmandise.... Pour cette recette, j'ai utilisé la méthode de mes yaourts au lait de ferme, mais j'y ai rajouté des petits gâteaux à la marmelade de pomme (inspirée de...

Je voulais tester les yaourts au thermomix, alors j'ai suivi la recette de Superbol. Mais par contre, j'ai pu avoir du lait en direct de la ferme. Je l'ai fait bouillir afin d'eliminer tous risque de contamination et pour pouvoir conserver les yaourts...

Voilà une bonne petite sauce qui accompagne parfaitement ces steaks de porc et une bonne purée... -4 steaks de porc -1 verre de vin blanc -8 tomates séchées -2 càs de sauce tomate -1 cube de fond de sauce (j'achète ça en Allemagne et ça s'appelle Bratensaft)...

Sur le forum Plaisirs Gourmands où je vais souvent m'inspirer pour mes repas, de nombreux petits jeux sont organisés. Là c'est Sorcilili du blog "La marmite à M'Alice" qui s'en charge. En fait, après tirage au sort, un blog nous est attribué, et il faut...

Voici une recette que j'ai trouvé sur Marmiton, mais j'ai fait une pâte brisée allégée. Pour la pâte brisée, je ne retrouve plus le site sur lequel je l'ai trouvé alors je m'en excuse. Pâte : -200g de farine -40g de margarine -1 sachet de levure -entre...

Recette tirée de "envie de desserts " de Vorwerk. -1 oeuf -100g de sucre roux -60g de beurre mou -180g de farine -1 sachet de sucre vanillé -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -100g de pépites de chocolat Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf...

Voilà une petite recette sympa pour un apéro ou un buffet dinatoire, ou encore comme dîner. -500g de farine T55 -25cl d'eau tiède -2 oeufs -25g de lait en poudre -1,5 càc de levure de boulanger sèche -50g de beurre fondu -1 pincée de sel -4 tranches de...

Toujours à la recherche de légèreté, nos dîners varient entre bonnes soupes ou grosses salades. Aujourd'hui, en voici une, un peu estivale certes, mais très très bonne. -4 càs d'huile d'olive -1 càs de persil -1 càs de romarin -1/2 càc de thym -sel et...

Aujourd'hui une petite recette de poisson inspirée par Tatagateau avec son gratin de colin coco. Moi j'avais des filets de cabillaud au congélateur, et j'ai utilisé mes paipllotes en silicones. -4 filets de cabillaud -20cl de lait de coco -2 échalottes...

Le dimanche soir, j'adore faire un petit plat sympa et rapide qui régale toute la famille. -2 baguettes (maison pour moi) -1 petite boite de concentré de tomates -1 barquette d'allumettes de bacon -1/2 barquette de feta -quelques tomates cerises séchées...